Café Torrado e Moído Gourmet Aroma da Canastra Pc 500 g
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Café Torrado e Moído Gourmet Aroma da Canastra Pc 500 g

Sku: SRM-CTM-AC

Categoria: Cafés

Marca: Aroma da Canastra

Quantidade Disponivel: 100 un

Unidade: un
un

Por R$ 19,50

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Informações do Produto

CAFÉ TORRADO E MOÍDO GOURMET AROMA DA CANASTRA PRODUZIDO NA SERRA DA CANASTRA 100% ARÁBICA – PC 500 GR

Produzido, há mais de 30 anos, o Café Aroma da Canastra, nas modalidades em pó tradicional e em grãos gourmet (atestado por laboratório credenciado pela ABIC), apresenta um excelente aroma e sabor intenso.

Café Torrado e Moído Gourmet Aroma da Canastra tem a exclusividade de ser cultivado na Serra da Canastra, às margens da nascente do Rio São Francisco.

Na mesma região também é produzido o consagrado Queijo da Canastra, patrimônio histórico nacional pelo IPHAN e recentemente intitulado como Segundo Melhor Queijo do Mundo, no Mondial du Fromage de Tours, na França, um dos principais concursos de queijos do mundo.

Conforme diversos estudos já realizados no local, o clima, a geografia, a altitude e o solo da região da Serra da Canastra propiciam “terroir” único e exclusivo, de reconhecimento internacional, criando condições diferenciadas para o cultivo de café.

É nesse belíssimo e exclusivo cenário que o Café Torrado Moído Gourmet Aroma da Canastra é produzido e traz para sua casa um sabor único, aroma intenso proporcionando ao consumidor uma experiência gustativa inesquecível, “com o gostinho e o cheiro da natureza”.

Com experiência e dedicação de mais de trinta anos no seu cultivo, o Café Aroma da Canastra é produzido com grãos 100% arábica.

CAFÉ AROMA DA CANASTRA, entregue-se a esse prazer!

 

CARACTERÍSTICAS DO CAFÉ AROMA DA CANASTRA PRODUZIDO NA SERRA DA CANASTRA

Fazenda: São Gerônimo - São Roque de Minas – MG

Produtor: Luiz Henrique

Espécie: 100% Arábica

Tipo: ?Café Torrado e Moído

Peso líquido: 500 g

Glúten: Não contém

Moagem: Média

Torra: Média

 

COMO É A PRODUÇÃO DO CAFÉ TORRADO E MOÍDO GOURMET AROMA DA CANASTRA?

Produzido na Região da Serra da Canastra, o Café Torrado e Moído Gourmet Aroma da Canastra proporciona novas experiências e sabores aos nossos clientes, sendo um café 100% Arábica, de altíssimo conceito, e apontado como responsável pelos melhores cafés do mercado.

 

MAS AFINAL O QUE É O CAFÉ ARÁBICA?

É uma espécie de café, originário da Etiópia e cultivado pelo mundo todo, sendo que o Arábica foi uma das primeiras espécies de café a ser produzida.

Este nome, “Arábica”, se deve muito provavelmente ao fato da Arábia ter sido responsável pela propagação da cultura do café.

Essa espécie produz cafés de qualidade, finos e requintados, e possui aroma intenso, com características singulares, sendo um café com alto padrão de excelência.

O Café Arábica é cultivado em locais com maior altitude (entre 600 metros e 2 mil metros), onde o clima e o solo onde o café é cultivado influenciam significativamente no paladar da bebida. Os grãos especiais são os preferidos no preparo de cafés gourmet.

A Região da Serra da Canastra é propícia para o cultivo do delicioso Café Torrado e Moído Gourmet Aroma da Canastra, apresentando as melhores condições para a produção do café de forma 100% Arábica.

O Café Aroma da Canastra passa por cuidados minuciosos desde a lavoura até o ensacamento, resultando em um café de excelente qualidade e muito apreciado pelos clientes.

 

PARA SER BOM, TEM QUE TER O SELO DE QUALIDADE ABIC

Tomar um café quentinho é um grande prazer para quem aprecia a bebida. Mas para desfrutar de todo seu frescor, aroma e sabor, é importante verificar se na embalagem do produto há o selo de qualidade ABIC.

O Café Torrado e Moído Gourmet Aroma da Canastra é atestado por laboratório credenciado pela ABIC, com avaliação de foco na pureza, na qualidade e sustentabilidade do café.

É através da Associação Brasileira da Indústria de Café (ABIC), que é assegurado o selo da qualidade do produto final por meio de uma metodologia de análise sensorial que avalia a percepção dos aromas da bebida e seu grau de intensidade, bem como os sabores característicos e o amargor.

O Café Torrado e Moído Aroma da Canastra passou por toda a avaliação da ABIC, sendo provado e aprovado por especialistas, sendo classificado na categoria Gourmet.

 

COMO POSSO COMBINAR O CAFÉ AROMA DA CANASTRA TORRADO E MOÍDO GOURMET?

Você pode combinar o seu café com um irresistível Queijo da Canastra do Rancho 4R produzido na Região da Canastra. Uma combinação perfeita e uma mistura de sabores autênticos da Canastra!

 

                                                                                                           

 

ONDE COMPRAR O CAFÉ TORRADO E MOÍDO GOURMET AROMA DA CANASTRA?

 

Você pode comprar o Café Torrado Moído Gourmet Aroma da Canastra com excelente sabor e aroma intenso, aqui no nosso site do Quintal Canastra, em nossa loja virtual.

Muito simples: basta escolher o Café Torrado e Moído Gourmet Aroma da Canastra, adicionar ao carrinho e fechar o pedido. Assim que recebermos o seu pedido, já entramos em contato diretamente com o produtor Luiz Henrique, na Fazenda São Gerônimo, para encomendar o seu café.

Nós vendemos para todo o país e comprando no Quintal Canastra, você receberá o seu saboroso Café Torrado e Moído Gourmet Aroma da Canastra no conforto de sua casa, além de garantirmos a origem e autenticidade dos seus produtos, pois estamos localizados ‘ao pé’ da Serra da Canastra, juntamente com os produtores da região.

É possível acompanhar o envio dos seus produtos através do código de rastreamento, o qual será enviado para o seu e-mail. Após o pagamento o seu pedido será enviado em até 7 dias úteis.

 

OS BENEFÍCIOS DO CAFÉ PARA A SAÚDE

Segundo descobertas científicas, o café tem diversas propriedades que contribuem para a prevenção de doenças e promoção do bem-estar. Confira a seguir:

- Acelera o metabolismo e queima calorias: a cafeína é uma das poucas substâncias naturais que ajudam a queimar calorias.

- Aumenta a expectativa de vida: um estudo evidenciou que o grupo que consumia a bebida diariamente estava associado a um risco menor de morte por qualquer causa.

- Diminui o risco de depressão: o café é capaz de aumentar a produção dos hormônios responsáveis pela sensação de bem-estar.

- Fortalece a memória: estudos realizados concluíram que duas xícaras diárias de café podem trazer benefícios incríveis para a memória.

- Garante mais atenção ao volante: o café melhora a atenção e o estado de alerta e afasta o sono.

- Fortalece o coração: o café pode ajudar a proteger contra a insuficiência cardíaca em até 11%.

- Diminui o diabetes: a maior pesquisa sobre o tema aferiu uma redução no risco da doença em até 35%.

- Alivia os sintomas do mal de Parkinson: melhora da velocidade de movimento e redução da rigidez.

- Protege contra o Alzheimer: estudos mostram que pacientes que tiveram níveis mais elevados de cafeína no sangue evitaram o aparecimento do Alzheimer.

 

COMO FAZER UM DELICIOSO CAFÉ USANDO O CAFÉ TORRADO E MOÍDO GOURMET AROMA DA CANASTRA?

Qual é o segredo por trás de cada xícara? Nada como o aroma e o sabor de um cafezinho feito na hora! Para os apreciadores, o café é aquela bebida que aquece a alma.

Na forma mais tradicional de preparo, o café coado tem um toque de nostalgia. O aroma inebriante exalado do Café Aroma da Canastra remete a diversos momentos.

Você pode utilizar o filtro de pano ou filtro de papel para preparar o seu delicioso Café Aroma da Canastra.

Os filtros de pano precisam ser trocados a cada três meses, enquanto os de papel são descartáveis, onde a borra do café pode ser utilizados para adubo.

A escolha dos filtros divide os admiradores. Há quem prefira os filtros de pano, pois remetem ao passado e tem um valor afetivo maior.

Mas vale lembrar que os filtros, tanto os de pano, quanto os de papel, devem ser preparados adequadamente, para receber o Café Aroma da Canastra.

Os filtros de tecido, por exemplo, devem ser curtidos em água fervente, antes da primeira utilização. Já os de papel devem ser escaldados antes de receberem o café moído.

Os filtros de pano soltam fiapos de tecido e os de papel não deixam passar os óleos do café para a bebida e parte do sabor do café é perdido.

Dessa forma, o processo de preparo dos filtros é essencial para a preservação de todas as propriedades e sabor do seu Café Torrado e Moído Aroma da Canastra.

Água e Café, existe uma combinação ideal? A combinação exata entre a quantidade de água e a de café influenciam, e muito, no sabor da bebida.

Por isso, é importante ressaltar algumas informações que te ajudarão na obtenção de um Café Torrado e Moído Gourmet perfeito.

A qualidade de água, é essencial no preparo de um café, por isso aconselha-se o preparo com água mineral ou filtrada, evitando assim possíveis contaminações no sabor da bebida.

A temperatura da água também influencia. Para preservar o sabor e o aroma do seu Café Torrado e Moído Aroma da Canastra é necessário que a água esteja em entre 92ºC e 96ºC.

A proporção de café adequada, varia com o gosto de cada um. Para uma bebida bem equilibrada, um sabor e  um aroma maravilhoso do Café Torrado e Moído Aroma da Canastra é recomendado usar a proporção de 10 g de café para cada 100 ml de água, ou, 1 colher de sopa (cerca de 12 g) para cada 120 ml de água.

Dica de preparo: Assim que a água ferver, desligue o fogo, transfira a jarra para outra superfície e aguarde até 2 minutos. Após esse tempo, a água já estará na temperatura adequada para o preparo do seu Café Aroma da Canastra.

 

CAFÉ TORRADO E MOÍDO GOURMET AROMA DA CANASTRA: COMO CONSERVAR?

- Não guarde na geladeira: O café é sensível a umidade. Com isso a geladeira não é o local ideal para armazená-lo.

A umidade presente nessas áreas pode oxidar o café e isso vai diminuir o aroma do seu café Torrado e Moído Gourmet Aroma da Canastra.

Outro problema é que esses locais geralmente abrigam alimentos com odor forte, que pode ser absorvido pelos grãos de café.

- Armazene longe da luz: a luz, mesmo que artificial, também pode oxidar café. O ideal, então, é armazenar o seu Café Torrado e Moído Aroma da Canastra em locais que permaneçam escuros a maior parte do tempo, como o interior de armários, por exemplo.

Dê preferência, ainda, para recipientes escuros, que dificultam a passagem da luz para o seu interior. Assim toda a incidência de luminosidade sobre ele será armazenada.

- Mantenha em local fresco: Só guardar o café moído ao abrigo da luz, porém, não é suficiente. Sabe aquele armário que pega sol o dia todo? Ou aquele local que fica ao lado do forno, do fogão ou do micro-ondas?

Esses não são bons lugares para manter o seu Café Torrado e Moído Aroma da Canastra, pois a variação de temperatura à qual estão sujeitos é muito grande. Escolha locais frescos e longe de fontes de calor.

- Guarde em potes herméticos: O contato com o ar é outro fator que pode minimizar a potência do aroma e do sabor do grão. O ideal é deixá-lo o mais protegido possível.

Por essa razão, os potes herméticos são os mais indicados para você guardar o seu Café Torrado e Moído Aroma da Canastra já que oferecem ótima vedação e dificultam a troca de ar entre seu interior e o ambiente.

- Evite deixar aberto por mais de 15 dias: Por mais que todos os cuidados sejam tomados, após 15 dias, em razão da abertura do recipiente várias vezes, é natural que o café perca a concentração de aroma e sabor.

Se você seguir essas dicas, será mais fácil ter grãos frescos e um café delicioso!

 

BENEFÍCIOS PARA O CLIENTE AO COMPRAR O CAFÉ TORRADO E MOÍDO GOURMET AROMA DA CANASTRA

 

                                     

 

Imagens ilustrativas.

Valor referente a 01 (um) Café Torrado e Moído Gourmet Aroma da Canastra – pacote 500 g

Fotos e texto: direitos reservados – Quintal Canastra

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